【記者謝詠安/苗栗報導】2009南庄山水節系列活動,7日、8日兩天在南庄遊客服務中心旁廣場舉辦連世界三大男高音之一卡列拉斯吃了都讚不絕口的南庄甜柿豋場,副縣長林久翔主持開幕,在地原住民及社區團體載歌載舞慶豐收;一百五十多萬斤的甜柿產量,質優味美由十一月至十二月初,整整一個月,邀請全國遊客,來南庄吃鳟魚嚐甜柿。
他進一步提供挑選甜柿的小撇步,顏色要均勻,大雖然好看,但喜歡吃柿子的行家會挑選適中的,他並叮嚀大家,南庄甜柿要吃硬和脆的,千萬不要吃軟的。
為感謝十六年前首次引進日本甜柿,自行研發改良成央A並協助在地原住民栽重成左?8歲戴木欽,鄉公所及農會表揚為「甜柿之父」,原本只是單純養豬羊的農夫,因探訪遠嫁日本的女兒,看到當地的甜柿好吃又漂亮,經詢問後發現很適合南庄的山地環境,自行研發失敗了數百次,經過五年時間,終於改良成幼潃哄A88 年生產第一批受到市場的肯定。
甜柿之父戴木欽的長子戴約瑟的鹿山農場,今年栽重的甜柿,也獲評選為為南庄唯一特等甜柿。
11月來南庄不僅可欣賞好山好水,也能吃到比日本更好吃甜柿,讓人大吃一驚,現在甜柿可以當水果吃,也研發釵h由甜柿入味的吉祥創意料理 ,邀請全國遊客趁著秋高氣爽來南庄吃甜柿大嚏C