【特派記者 玉女 報導】本會酒莊成立十三週年慶暨李子淡酒上市發表會，目前適逢草莓上市與溫泉季來臨，正式揭開觀光與休閒產業活動，同時也是遊客蒞臨大湖採草莓與泰安溫泉泡湯好時機。

本會酒莊藉此發表年度李子淡酒上市，本次新酒主要就是藉由產官學合作，並以新穎的釀酒技術，以降低甲醇為開發標的，大幅提升酒品品質，並增進消費者對於食安的信心。

李子淡酒色澤清透明亮，入口後紅肉李的香氣濃郁果醬芳香，富含典型黑色水果系，糖酸適中，低酒精濃度6.5％賦予的酒氣清爽怡人，可謂風味濃厚，果香明顯。

作為在地酒品以永續成長為使命的酒荘，此酒不僅是釀酒技術的提升，更對整體產業具有正面意義，帶動我國農業科技產業之發展。