一所偏遠山區的社區小學－苗栗縣大湖鄉大南國小，也是大南社區唯一的迷你小學，於921地震全倒重創後，融入了陶藝、磚雕元素重建完成的校舍，在這個過程中，不單只是公共設施外表與行體上的重生，一併帶動了社區居民對於在地美學與環境價值的省思。自此之後，大南社區以大南國小為據點，多次藉由陶藝達人楊老師帶領，舉行了大大小小陶藝創作教學活動，結合教師、學生與家長們，創作陶藝作品以及相關的公共藝術，進而感染了社區居民，雖然居民自此漸漸重視環境美化與維護，小而美的營造，無法明確突顯屬於大南社區的環境氛圍。
大南社區是經典的峽谷型農村，95%以上為世居的客家農民，農民的勞動生活，圍繞著草莓、桂竹筍、桃李等作物交替循環：每年四月草莓產季收成一結束，桂竹筍採收季節便接踵而至，隨後又緊接著桃李盛產和而後的打田（整田）時期，在一連串忙碌的農事過後，又是新的一年準備迎接草莓旺季；甚至在最繁忙的季節裡，有些老人家八十歲了都還要下田幫忙！也因為這樣忙過一輪又一輪的產業作息，大南社區居民彼此較難撥空相聚、聯絡情感，對於公共事務的參與度也較低，更別說是共同討論社區環境營造以及相關發展構想了！
基於這項原由，大南社區發展協會於96年度報名水保局農村再生計畫的培根課程，希望藉由政府與團隊的輔導，帶動社區的互動，引導民眾共同決議社區未來與風貌。起初，協會幹部們都擔心居民可能以農忙為由而不克參與，使得本計畫無疾而終，但沒想到居民越來越積極，出席課程與號召活動時的人數節節攀升。在第一次牆面陶藝公共藝術的雇工購料活動時，超過三分之二的居民主動參與施作，村長從焦慮無人參加轉而興奮，居民們還開始踴躍提供下次實作的據點與構想！就連清掃社區活動主動參與的人就有上百人之多。
居民對公共事務關心的程度提升，這樣的改變讓大南社區發展協會更有動力，俗話說：『打鐵趁熱。』藉著農村再生培根計畫一連串的會議與討論，社區居民們一路相互扶持，擬出共識，像是推廣大南社區農產加工且行銷外地的形象，曾經渴望的，屬於大南社區的農村風貌，終於開始從雛型轉而鮮明！