【記者謝詠安/苗栗報導】銅鑼鄉新隆村玉麟坑一座廢棄雞舍,在一群熱愛有機產業的年輕人改裝下,成為潔淨雅緻的假日有機農夫市集,這個周未(10日)將正式開賣,除了販售自行栽種的各式無毒蔬果,還有釵h有機生活周邊商品,歡迎民眾前來體驗濃厚的人情味和有機生活的幸福感。
縣府農業處為提供有機農戶展售平台,倡導健康飲食的概念,繼明德水庫湖岸旁推動全縣首座樂活農學市集後,在銅鑼鄉苗119線27公里處玉麟橋旁,也輔導有機農民成立假日農夫市集,10日起每逢周六、日上午10時至下午3時開賣。
由苗栗縣有機農業產銷合作社農戶所經營的農夫市集,除了農糧署認證農場將展售13攤各式當令有機蔬果外,還設有蔬果汁、咖啡、茶藝天然飲品區及假日風味蔬食曙U、百匯曙U,還有黑糖糕、草仔糕等客家米食區。
周邊有機生活商品也琳瑯滿目,包括各類香草盆栽、推肥菌、種子等,還有手工香皂、化妝品及洛神果醬、蔗香膏、苦茶油、醋品等可選購;在DIY區則提供竹編手工藝、烤蛇麵、彩繪及手工餅乾製作,消費者可以跟生產者交流,學習更多的有機生活內涵。
副縣長林久翔、農業處長范陽添今天走訪銅鑼鄉假日有機農夫市集,欣賞有機農夫演出的戰舞,感受農村生命力,並在農民指導下,用在地特產紫蘇加上檸檬汁調配出消暑飲品,在場民眾飲用後都誇「好喝!」
林久翔指出,市集每個攤位都是農夫用自己的雙手砍竹子、做櫃子、釘地板及裝潢,各有特色,有機蔬果陳列糧]有如歐洲市場般乾淨雅緻,有著獨特的人文氣息,農民用心經營,縣府也要協助拓展銷路,當務之急是要在路口設立顯眼招牌,讓這處市集能很快打響名號。