財團法人海峽交流基金會副董事長高孔廉9月20日參訪頭屋鄉大閘蟹養殖戶，深入了解大陸上海海洋大學輔導苗縣養殖大閘蟹產業情形，對優質的苗栗大閘蟹讚不絕口。

　高孔廉並認為兩岸農業合作的空間還很大，銷往大陸的農產品應進一步建立契作制度，讓產地放心耕作生產，維持穩定的供應量，市場方面不用擔心供不應求，才能放手行銷，奠定健全的產銷機制，對台灣的農業發展更具實質幫助。
今天上午，海基會副董事長高孔廉在縣府農業處長范陽添、副處長林澄清、苗縣大閘蟹養殖發展協會陪同下，訪視頭屋鄉象山村養殖戶古木添、獅潭村養殖戶范賢達養殖大閘蟹情形，高孔廉對於養殖大閘蟹很感興趣，詢問進駐苗栗輔導養殖戶的大陸上海海洋大學教授王春有關水質、飼料等問題，並稱讚苗栗大閘蟹的品質優異，具有市場競爭力，「錢途」看好。

　養殖戶范賢達、古木添等人亦反映，希望海基會、農委會等單位協助在頭屋鄉成立大閘蟹養殖研究中心，讓上海海洋大學教授長期進駐輔導改良、提升養殖技術等，協助苗栗大閘蟹養殖產業永續經營發展。
縣長劉政鴻為推展苗栗養殖大閘蟹新興產業，民國100年10月15日與上海海洋大學校長潘迎捷簽訂養殖合作計畫，由上海海洋大學教授進駐苗栗輔導改善養殖技術和環境、調配飼料等，苗縣44位養殖戶約計17公頃養殖面積共計投放由上海海洋大學協助選購的30萬隻蟹苗，在上海海洋大學教授直接輔導下，成功建立苗栗的生態養殖模式，存活率大幅提升，根據海洋大學教授王春估計，至少有三分之一養殖戶的大閘蟹存活率可突破5成。

　縣府為了建立苗栗優質大閘蟹品牌，亦徵選ＬＯＧＯ標章，製作防偽扣環，以區隔其他地區生產的大閘蟹，同時將在10月15日舉辦全國首次的大閘蟹評鑑競賽活動，大力行銷在苗栗才吃得到優質的大閘蟹，而且還將在11月間參加上海的大閘蟹評鑑，讓苗栗優質大閘蟹品牌進軍國際，促進觀光發展。