通霄鎮特色農特產「彩虹玉米」開始量產上市，鎮農會委託專業設計「神農玉米寶寶」LOGO圖樣，要打響通霄彩虹玉米名號，今天上午並在縣府大廳舉辦發表會，家政班員精心烹調的各式彩虹玉米料理，很快就被搶食一空，香Ｑ彈牙的美味征服在場每位老饕的味蕾。

通霄農會去年向農委會農業試驗所買下台農5號的黑糯玉米品種栽種專屬權，開始在五北、內島、坪頂、福龍及城南等里試種、推廣，成效良好，目前全鎮栽種面積已達10公頃，黑糯玉米因為色澤分布從淺紅到深紫都有，彷彿彩虹一般，因此命名為彩虹玉米。

為打開彩虹玉米行銷通路，通霄農會上午在縣府大廳召開記者會，通霄家政班員現場準備鍋爐川燙熱騰騰的彩虹玉米、以及料理各100份的玉米炒雞酒、養生藥膳排骨玉米，讓洽公民眾嘗鮮，溫潤甘甜的好滋味讓人回味再三。

彩虹玉米不論水煮、炭烤或脫粒炒菜都適宜，家政班的媽媽們也展示精心研發的彩虹玉米創意美食，有手捲、三明治、蝦鬆、珍珠丸、串燒、和風五彩紫米等，道道色香味俱全，引人垂涎。

縣長劉政鴻應邀為產品代言，和通霄鎮長徐永煌、農會總幹事邱銘隆等人一起大啖彩虹玉米美食，並豎起大拇指頻頻稱讚彩虹玉米是外觀漂亮、口感Ｑ甜的「番麥」，歡迎大家來苗栗通霄品嚐。

劉政鴻讚許通霄鎮農會勇於創新，栽種全省獨有的彩虹玉米，量產上市後前景看好。他說，客家大院農特產展售中心正籌建中，明年苗栗縣舉辦台灣燈會，苗栗縣農特產品列為行銷重點，縣府將全力協助彩虹玉米打開行銷通路。

農試所博士王清澧指出，台農5號黑糯玉米是農試所經8年的試驗、改良才研發成功的新品種，這種玉米色澤豔麗，果穗整齊、穗型修長、籽粒大、穗軸小且皮薄肉甜、口感香Q，未來可透過超商通路行銷，甚至可銷往國外，增加農民收益。

彩虹玉米產品全採真空包裝，3支1包，售價50元，購買40包以上免運費，目前只在通霄鎮農會有售，訂購專線（037）753-111轉151供銷部。