雪白的桐花季才剛結束,色彩繽紛的南瓜節緊接登場。由造橋鄉公所承辦的「造橋頂呱呱」南瓜產業文化活動已定11至19在香格里拉、火炭谷、天賜佛院及苗翔牧場等地同步展開,除了有各式不同主題的南瓜造景到處迎賓,活動主場香格里拉則有南瓜鬼屋、南瓜創意表演等活動帶領親子同遊,想要體驗南瓜生態之美以及品嚐南瓜好味道,就可別錯過今年的造橋南瓜節。
有別於以往的賞秀設計,今年造橋南瓜節增加了許多有趣的體驗裝置,除了有親子遊園寫生,在香格里拉樂園內,也設計了南瓜鬼屋大冒險、擠牛奶體驗及大聲公之鬼叫比賽,希望透過黑色幽默的形式,帶領遊客體驗不一樣的南瓜風情。
苗栗縣縣長劉政鴻表示,造橋南瓜節舉辦至今已經5年,成功把南瓜嵌入造橋變成特色獨具的在地產業,不僅南瓜美食紛紛端上桌,連糕餅也開始風行南瓜口味,苗栗縣政府今年還舉辦一場南瓜糕點大賽,精選了十項南瓜糕點,並且已經變成伴手禮在活動現場展售,樣式精美,值得品嚐。
劉縣長說,南瓜的營養價值極高,除了南瓜子證實對男性攝護腺具有保護作用,豐富的胡蘿蔔素,也對眼睛有益。近年在造橋鄉農會努力發展下,各種南瓜美食創意料理也繽紛展現,不僅可以做成南瓜湯、炒成南瓜飯,甚至可以爌肉、煎蝦餅,花樣多得說不完,相關食譜可在造橋鄉農會﹙電話:037-563215﹚取得,另相關活動資訊請洽造橋鄉公所﹙林意真,電話:037-542255*157﹚或逕上造橋鄉公所網站查詢﹙http://www.miaoli.gov.tw/zaociao_township/﹚。