新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位苗栗首頁 | 店家 | 店家立即加入
唯可電子科技股份有限公司黃金客蛋捲
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2025 年 07 月 02 日 星期三    夜晚 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 公共消息 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
夏日冰品冷飲衛生安全要注意-苗栗縣衛生局第一波抽驗結果出爐了!
 
TNN台灣地方新聞/鄭鈺錩/更新日期: 2013-06-19 09:53:25
 
承辦人:蘇宣諭
聯絡電話:037-336747
近日,氣溫屢創新高,業者紛紛推出各式冰品,苗栗縣政府為維護民眾食用冰品的衛生安全與品質,針對縣內販售冰品飲料之一般商店、便利超商、飲料連鎖店等,進行食用冰塊、冰品、及其餡料進行抽驗,檢驗衛生指標菌(生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群)。5月共計抽驗40件(冰塊12件、冰飲15件、冰餡13件),其中初檢6件冰塊、2件冰飲不符規定,合格率80%。6件冰塊不符規定,其中5件為生菌數超過衛生標準、1件同時檢出生菌數及大腸桿菌群超量(冰類衛生標準-食用冰塊:生菌數:100以下、大腸桿菌群:陰性)。另冰飲2件不符規定,1件為生菌數超量、1件同時檢出生菌數、大腸桿菌群超量(冰類衛生標準:生菌數:100000以下、大腸桿菌群:100以下、大腸桿菌:陰性)。
針對抽驗不符規定的業者,衛生局將依法限期改善並擇期複驗,屆期未改善,或複檢仍不符衛生標準,將依食品衛生管理法第10條,爰依同法第33條第一項規定處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。若業者為他縣市依權責移案至相關衛生局辦理。食品科長林玉禎呼籲業者應秉持良好衛生作業規範製作食品,重新審視製作冰塊之水質,盛裝器具及人員衛生等環節是否符合規定,確保產品品質衛生安全。
苗栗縣衛生局長羅財樟也呼籲消費者於購買及保存冰品時應注意下列原則:
(一)製造及販賣場所環境是否清潔、冰品原料是否覆蓋、有無蚊蠅蟑螂出沒。
(二)不買冷凍及冷藏冰箱內未放置溫度計的產品。
(三)觀察工作人員衞生、是否穿戴整齊衣帽、手部清潔、不得配戴飾品、不得有傷口、盛裝冰塊的杓子不可直接置於冰塊上,應設置冰杓專用容器以防污染。
(四)購買後應佐以良好保存方法,冰箱冷藏溫度應低於7℃,冷凍溫度應於-18℃以下,以確保冰品新鮮安全。
苗栗縣衛生局 關心您
 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  公共消息最多瀏覽
 
注意黏貼於門首的送達通知書,以免遺漏... TNN
客家委員會客家文化發展中心邀請您「種... TNN
甲午年鎮瀾宮元宵擲筊定大甲媽祖遶境國... TNN
228連假取消20公里免費 統一實施... TNN
中國信託操作失當導致刮刮樂彩券嚴重缺... TNN
更多
 
廣 告
公共消息最推薦
畢書盡Bii發片簽唱會小師... TNN
吳建恆虧Bii畢書盡”必輸盡... TNN
102年保母考照資格放寬 滿... TNN
康芮颱風 彰化市今停止上班... TNN
中國信託操作失當導致刮刮樂彩... TNN
 
車輛遺失的車主請注意!
更多照片
贊助廠商廣告
 
My車頂架,車頂行李箱專家
MyRack車架專家不論是車頂架、車頂行李架、汽車車頂架、自行車攜車架、拖車式自...
 
禾百利生物科技股份有限公司
日本鈣氣化技術專利台灣生產,多用途環保清潔元素產品;環保 節能 減碳 愛家人也愛...
 
全鴻廚藝生活精品店
廚具的3D新視覺,專業設計量身訂做歐化廚具、系統櫥櫃,本店全新引進微奇3D櫥櫃&...
 
福康牙醫診所
專業的技術、貼心的服務,讓看牙醫也能變成一種享受!
 
唯可電子科技股份有限公司
世界照明燈具及相關產品創新與設計先驅,擁有多國產品認證,為廣大客戶提供優質照明設...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 1134 位訪客正在線上