2010西湖甘藷農業之旅暨白柚品嚐活動,13、14日兩天將在五龍宮旁周邊農田登場,活動內容包括挖甘藷比賽、親子焢窯、客家米食及台灣黑山羊肉品、甘藷加工製品品嘗等;還有繽紛絢麗的波斯菊花田,等著遊客下田拍照、賞玩。
西湖甘藷節活動每年都吸引大批遊客,今年除了往年人氣十足的親子焢甘藷、挖甘藷活動外,並有甘藷加工系列產品,客家米食及白柚、黑山羊肉品嚐、風箏彩繪、卡拉OK演唱,以及農產品展售等。
鄉農會今天在飛龍橋旁舉辦記者會為活動宣傳,農民以土塊堆疊成窯,生火示範燒窯、焢窯的技巧,副縣長林久翔也開心的參與「打窯仔」,重溫童年焢窯的樂趣,經過燜烤的甘藷香甜鬆軟,風味絕佳,吃過的人都讚不絕口。
農會總幹事徐淡奎指出,西湖鄉甘藷種植面積約40公頃,分佈在二湖、三湖及下埔等村,栽培品種以台農57號、66號為主,除了煮食、燒烤外,農會輔導的加工廠研發的冰藷、藷條、甘藷酥等產品,市場銷路暢旺。
甘藷因營養價值高,含有豐富的澱粉及多種維生素,很受消費者喜愛,農會家政班為符合健康養生需求,研發推出甘藷餅新產品,有原味、桂圓兩種口味,今天在記者會中發表,鬆軟可口的內饀與獨特的風味,頗獲好評。
主辦單位將為民眾備妥焢窯食材,每組5~7人份,收費250元(包括5台斤甘藷1包、柴火、火種等),報名兩組送黃金雞1隻,限量120隻,送完為止;挖甘藷每人100元,每天限量20組,有興趣參加民眾可向農會推廣股報名,電話(037)921715-8、傳真(037)921719。
徐淡奎表示,目前也是西湖白柚的盛產季,今年白柚甜度高達13度,質優味美,農會今年推出10公斤裝禮盒伴手禮,送禮、自用兩相宜。
林久翔今天也為西湖黑山羊肉品代言,品嚐熱呼呼的黑山羊肉湯及地瓜湯圓薑湯,直讚好吃又可去寒意,是寒冬食補首選食材,歡迎消費者多多選購。
西湖鄉農會歡迎民眾攜家帶眷遊西湖,品嘗健康美味的農特產品及體驗焢窯田園樂,活動相關訊息可至鄉農會網站http://www.shihwu.org.tw/查詢。